Anúncio do Notícias de Guimarães de 20 de Julho de 1947. Quando foi inaugurada, no dia 27 de Julho de 1947, apresentaram-na como uma casa de chá luxuosa e um dos melhores estabelecimentos do seu género, no Norte de Portugal. Impunha-se, como se escreveu na imprensa da época, “pelas suas linhas modernas, pelas suas decorações elegantes”. O nome foi-lhe dado por Raul de Caldevila, célebre publicitário português, filho de espanhóis, pioneiro do cinema de publicidade. A Docélia, instalada no topo Norte da sala de visitas de Guimarães, o To…
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