S. Paio de Vizela é a terra da romaria dos tremoços , dedicada a S. Gonçalo, a 10 de de Janeiro. Conta o Abade de Tagilde que, na véspera, eram colocados, num carro, junto ao cruzeiro da freguesia, 20 alqueires de tremoços e vinho. S. Gonçalo, o próprio, que nasceu na Vizinha Tagilde, foi abade de S. Paio de Vizela. Diz-nos Martins Sarmento que os tremoços eram "só cozidos, não curtidos", sendo usados como projécteis num "tiroteio". Desta freguesia, que agora pertence ao concelho de Vizela, só temos o resumo da memór…
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