Bois

1. A junta tirada do lado: o dono segurando a “soga”

(Cliché do sr. Manuel Leite)

Em 1913, uma junta de bois de S. Torcato teve direito a notícia e a fotografias na revista, então de grande circulação, Ilustração Portuguesa. O título que encabeçava a página resumo o que se pode ver nas fotos e ler no texto, ambos da responsabilidade de Manuel Leite: “Em Guimarães – Uma soberba junta de bois".

Há um provérbio popular vimaranense que diz que “Os homens conhecem-se pelas palavras, e os bois pelos cornos”. Fossem as palavras dos homens tão respeitáveis como são os cornos destes bichos…

  

2. A junta tirada de frente, tendo ao lado o seu o dono.

(Cliché do sr. Manuel Leite)

Em Guimarães – Uma soberba junta de bois

Como se está aproximando de nós a Páscoa, por cuja ocasião são sempre abatidos, nos matadouros públicos, belos exemplares da raça bovina, julgamos prestar um grande auxílio aos leitores, especialmente aos marchantes que tem por hábito abater por essa ocasião belos exemplares, reproduzindo nas páginas deste magazine a fotografia duma junta de bois, que existe perto de Guimarães.

Pertence essa maravilhosa e extraordinária junta ao abastado proprietário, sr. Inácio Fernandes Ribeiro, da casa de Albelhe, da freguezia de S. Torcato. Segundo o cálculo dos grandes entendedores, deve pesar essa junta de bois nada menos de 1400 quilos, ou sejam aproximadamente 100 arrobas. Segundo a medição que nos foi permitido fazer a esses animais, verificámos que um deles mede 3^m,30 de espessura no peito e tem de cumprimento desde o focinho à ponta da cauda, 5 ^m,20 centímetros. Esta maravilhosa junta que o seu proprietário tem levado às melhores feiras, que durante o ano se realizam, não só na cidade e concelho de Guimarães como outras limítrofes, onde lhes têm sido sempre conferidos os melhores prémios, tem merecido a atenção de todos quantos os vêem e assim quem os quiser admirar, só tem que dirigir-se a casa do seu dono ou então à feira em Guimarães, onde eles vão ser expostos no dia 1.° de Março, e onde certamente atrairão as gerais atenções.

Corredoura – Fevereiro, 1913

Manuel da S. Leite

Ilustração Portuguesa, n.º 365, Lisboa, 17 de Fevereiro, de 1913, p. 208